冰粉是夏季很多人都喜愛的消暑美食，一般冰粉里面都會加入紅糖漿，紅糖漿算得上是冰粉的點睛之筆，我們自己在家制作冰粉的時候也想要加入紅糖漿提味，那么紅糖漿要怎么熬制呢？
熬制紅糖漿的比例一般是紅糖與水是1:2的比例，在熬制的過程中可以隨時調整加糖或者加水，1:2的比例加入紅糖和水，熬制出來的紅糖漿比較濃稠，紅糖與水的比例1:3熬出來比較稀稠，熬制紅糖漿的時候鍋內最好一次性加滿水后燒開再加入紅糖。
一、鍋內加少量水，大火燒開。
二、放入紅糖轉小火，一邊熬一邊用勺攪動。
三、待鍋內水分蒸發到紅糖漿掛在勺上不再滴落，紅糖就熬制成功了。
四、熬制好紅糖漿以后，可以把它放到干凈的可以密封的玻璃瓶子中，在完全降溫以后把瓶子密封好，然后放入到冰箱內冷藏，平時取食時需要用干凈的無油無水的勺子。
熬制紅糖漿的時候如果熬多了量，我們一定要密封保存好，下次再制作冰粉的時候便可以直接取用啦。
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