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冰粉里的紅糖漿怎么熬

來源:懂視網 責編:小OO 時間:2022-03-22 18:04:15
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冰粉里的紅糖漿怎么熬

制作紅糖漿首先鍋內加少量水,大火燒開,放入紅糖轉小火,一邊熬一邊用勺攪動,待鍋內水分蒸發到紅糖漿掛在勺上不再滴落,紅糖漿就熬制成功了。
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導讀制作紅糖漿首先鍋內加少量水,大火燒開,放入紅糖轉小火,一邊熬一邊用勺攪動,待鍋內水分蒸發到紅糖漿掛在勺上不再滴落,紅糖漿就熬制成功了。

冰粉是夏季很多人都喜愛的消暑美食,一般冰粉里面都會加入紅糖漿,紅糖漿算得上是冰粉的點睛之筆,我們自己在家制作冰粉的時候也想要加入紅糖漿提味,那么紅糖漿要怎么熬制呢?

熬制紅糖漿的比例一般是紅糖與水是1:2的比例,在熬制的過程中可以隨時調整加糖或者加水,1:2的比例加入紅糖和水,熬制出來的紅糖漿比較濃稠,紅糖與水的比例1:3熬出來比較稀稠,熬制紅糖漿的時候鍋內最好一次性加滿水后燒開再加入紅糖。

一、鍋內加少量水,大火燒開。

二、放入紅糖轉小火,一邊熬一邊用勺攪動。

三、待鍋內水分蒸發到紅糖漿掛在勺上不再滴落,紅糖就熬制成功了。

四、熬制好紅糖漿以后,可以把它放到干凈的可以密封的玻璃瓶子中,在完全降溫以后把瓶子密封好,然后放入到冰箱內冷藏,平時取食時需要用干凈的無油無水的勺子。 

熬制紅糖漿的時候如果熬多了量,我們一定要密封保存好,下次再制作冰粉的時候便可以直接取用啦。

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冰粉里的紅糖漿怎么熬

制作紅糖漿首先鍋內加少量水,大火燒開,放入紅糖轉小火,一邊熬一邊用勺攪動,待鍋內水分蒸發到紅糖漿掛在勺上不再滴落,紅糖漿就熬制成功了。
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標簽: 紅糖 怎么 怎么熬
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