怎樣烙餅好吃

來源：懂視網責編：小OO 時間：2021-12-02 05:11:29

準備材料面粉、水、椒鹽、五香粉、蔥花，首先把熱水加入面粉用筷子攪拌，把面揉成團，醒發半小時，醒發完后稍微再揉一揉，將其搟成薄片，均勻涂抹上油，撒椒鹽、五香粉、蔥花卷起來，封好口，切一點，剩下的封好兩邊，把切下的面團團起來，壓成圓餅搟成薄餅，放平底鍋小火烙，烙至金黃即可。

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導讀準備材料面粉、水、椒鹽、五香粉、蔥花，首先把熱水加入面粉用筷子攪拌，把面揉成團，醒發半小時，醒發完后稍微再揉一揉，將其搟成薄片，均勻涂抹上油，撒椒鹽、五香粉、蔥花卷起來，封好口，切一點，剩下的封好兩邊，把切下的面團團起來，壓成圓餅搟成薄餅，放平底鍋小火烙，烙至金黃即可。

烙餅的準備材料和制作過程都不太復雜，還可以自己控制量和味道，很適合家常制作，一旦上手之后便可以經常在家烙餅吃，那么如何做好一張烙餅呢？

準備材料：面粉、水、椒鹽、五香粉、蔥花。

一、面粉加熱水，用筷子攪拌。

二、然后把面揉成團后醒發半小時。

三、醒發完后稍微再揉一揉，將其搟成薄片。

四、均勻涂抹上油，撒上椒鹽，五香粉，蔥花，然后卷起來，封好口。

五、切一點，剩下的封好兩邊，把切下的地方團起來，壓成圓餅。

六、用搟面杖搟成薄餅，厚度要均勻。

七、放平底鍋小火烙，兩邊輪流烙。

八、烙至金黃就可以出鍋啦。

以上就是烙餅的制作方法啦，這樣烙出的餅十分酥脆可口，值得一試哦。

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