普洱茶并非年代越久遠越好,只有質量合格的產品在合適的儲存條件下,并且在一定時間范圍內茶品的品質會朝“好”的方向轉化。而普洱茶市面上一些不法商販造假做舊的很多。造假手段主要就是以濕倉加快生茶的陳化速度,制造出所謂的“陳年老茶”。或者把茶的包裝做舊,以表現出陳舊感。鑒定陳年普洱茶的真假和優劣對于普通消費者來說有極大的困難。
首先通過茶葉外觀來看,新普洱茶外觀色澤較為鮮艷,多為黃綠色,帶有白毫,且味道濃烈;陳茶由于經過長時間的氧化作用后,茶葉外觀會呈棗紅色,白毫也會轉成黃褐色。然后通過包裝紙的顏色。通常陳年普洱茶,包裝的白紙已經隨時間的轉化變得陳舊,紙質略黃,因此可以從紙質的手工布紋以及印色的老化程度來判斷普洱茶的年份。但這只能作為參考,非絕對依據,因為可能有些不法商人會利用這種心理,以陳黃的包裝紙包裝次級品。
消費者在選購普洱茶的時候應掌握一些原則:
第一、就是堅決不買明顯低于市場價的普洱茶;
第二、一定要買正規廠家出品的普洱茶;
第三、最好先嘗后買,即使是在網上購買,大多數賣家還是會提供樣品品嘗服務的。
重要內容提示:
新普洱茶:色澤鮮艷多為黃綠色,帶有白毫,且味道濃烈。
陳茶:色澤呈棗紅色,白毫轉成黃褐色。
包裝紙參考:包裝紙的陳舊程度、陳茶紙質變略黃程度、印色的老化程度。
購買建議:盡量不要不購買低于市場價的茶,選擇正規廠家出品,先嘗后買。
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