一小勺，teaspoon 是小勺子，喝咖啡的那種，大約是5mL。tsp：one tea spoon。一茶勺。（用于烘焙中。是烘焙的一種計量單位）

1杯=16tbsp=235ml；1tbsp=3tsp=15ml；

1tsp=5ml；黃油 1tbsp=13g，1杯=227g=1/2磅=2小條；人造黃油 1tbsp=14g，1杯=227g=1/2磅；沙拉油 1tbsp=14g ，1杯=227g=1/2磅；牛奶 1tbsp=14g，1杯=227g=1/2磅。

另外需要注意，Tablespoon:大湯匙，Teaspoon:小湯匙，茶匙。

它們的用途不同，Tablespoon:用于盛飯菜的

Teaspoon:常用于喝茶和咖啡，或吃甜點。

它們的容量也不同，家庭烹飪用的橫量器具 （量勺）。

Tablespoon:一湯匙等于3茶匙，或1 /2液體盎司（15 毫升）。

Teaspoon:一茶匙等于1 / 3湯匙（約5毫升）。

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