我們知道核桃是一種很有營養價值的食物，即使將核桃制作成粉末也可加入嬰兒輔食中，或者加入牛奶等液體中進行沖泡，同樣能很好地發揮其營養價值，那么我們要怎么把核桃制作成核桃粉呢？
一、將選好的核桃去殼，桃仁清水浸泡兩個小時后剝去內皮，剝好后把果仁放在紙巾上吸取多余的水分。
二、烤箱上下125度熱風中層先烤十分鐘，翻動一下，125度再烤5分鐘，不同烤箱的火力不同，注意觀察別烤糊，125度為最佳溫度。
三、用料理機打碎即可，看自己喜好選擇打磨的顆粒大小。
打碎的核桃粉相較于核桃更加方便食用呢。
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