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清蒸草魚怎么做好吃

來源：懂視網 責編：小采 時間：2021-10-28 15:17:19
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清蒸草魚怎么做好吃

草魚洗凈，刮去魚鱗和魚腹腔內的黑膜，在魚肉上抹一層鹽、料酒、上下各放兩片老姜。嫩姜、大蔥和紅甜椒分別切成細絲，并泡入清水中。大火燒開鍋中的水，將魚放入，用中火蒸8分鐘，魚熟時取出，揀去姜片，淋上蒸魚豉油，撒上蔥姜絲和紅椒絲。另起炒鍋燒熱油，淋在魚和蔥姜絲上即成。
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導讀草魚洗凈，刮去魚鱗和魚腹腔內的黑膜，在魚肉上抹一層鹽、料酒、上下各放兩片老姜。嫩姜、大蔥和紅甜椒分別切成細絲，并泡入清水中。大火燒開鍋中的水，將魚放入，用中火蒸8分鐘，魚熟時取出，揀去姜片，淋上蒸魚豉油，撒上蔥姜絲和紅椒絲。另起炒鍋燒熱油，淋在魚和蔥姜絲上即成。

材料：草魚，鹽，料酒，老姜，紅甜椒。

1、草魚洗凈，刮去魚鱗和魚腹腔內的一層黑膜，在魚肉上抹一層鹽、料酒、上下各放兩片老姜。

2、嫩姜、大蔥和紅甜椒分別切成細絲，并泡入清水中。

3、大火燒開鍋中的水，將魚放入，用中火蒸8分鐘，魚熟時取出，揀去姜片，淋上蒸魚豉油，撒上蔥姜絲和紅椒絲。

4、另起炒鍋燒熱油，淋在魚和蔥姜絲上即成。

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清蒸草魚怎么做好吃

草魚洗凈，刮去魚鱗和魚腹腔內的黑膜，在魚肉上抹一層鹽、料酒、上下各放兩片老姜。嫩姜、大蔥和紅甜椒分別切成細絲，并泡入清水中。大火燒開鍋中的水，將魚放入，用中火蒸8分鐘，魚熟時取出，揀去姜片，淋上蒸魚豉油，撒上蔥姜絲和紅椒絲。另起炒鍋燒熱油，淋在魚和蔥姜絲上即成。
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