1、兩千多年前，歐洲的基督教會把11月1日定為天下圣徒之日，hallow即圣徒之意，傳說自公元前五百年，居住在愛爾蘭和蘇格蘭等地的凱爾特人，把這節日往前移了一天，即10月31日，他們認為該日是夏天正式結束的日子，也就是新年伊始。

2、嚴酷的冬天開始，那時人們相信故人的亡魂會在這一天回到故居地在活人身上找尋圣靈借此再生，而且這是人在死后能獲得再生的唯一希望，而活人則懼怕死人的靈魂來奪生，于是人們就在這一天熄掉爐火和燭光，讓死人的靈魂無法找到活人，又把自己打扮成妖魔鬼怪把死人的靈魂嚇走，之后他們又會把火種燭光重新燃起，開始新的一年的生活。

3、萬圣節原本其實是贊美秋天的節日，就好像五月節是贊美春天一樣，古來高盧、不列顛和愛爾蘭的祭司，德魯伊德有一個贊美秋天的盛大節日，從10月31的午夜到次日11月1日，持續整整一天，他們認為在那天晚上他們偉大的死神薩曼會把那些死去人的鬼魂統統召來，這些惡鬼要受到托生為畜類的懲罰，當然只要想到這種鬼魅的聚會，就足以令當時那些頭腦簡單的愚民膽戰心驚了，于是他們點起沖天的篝火并嚴密監視這些惡鬼，萬圣節前夜到處有女巫和鬼混的說法就是這么開始的，至今在歐洲某些與世隔絕的地區還有人相信這是真的。

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