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葡萄酒的做法 自釀

來源:懂視網 責編:小OO 時間:2022-03-23 16:31:53
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葡萄酒的做法 自釀

首先準備好做葡萄酒的食材,把葡萄洗干凈晾干水分后裝入容器內,然后將葡萄全部揉破,葡萄籽不要壓碎,接著往容器內倒入適量酵母粉、白糖攪拌均勻,再靜置12小時讓其發酵,每天早晚兩次用工具將葡萄皮壓入酒液內適當攪動,堅持一周時間即可,保存溫度不能超過30攝氏度。
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導讀首先準備好做葡萄酒的食材,把葡萄洗干凈晾干水分后裝入容器內,然后將葡萄全部揉破,葡萄籽不要壓碎,接著往容器內倒入適量酵母粉、白糖攪拌均勻,再靜置12小時讓其發酵,每天早晚兩次用工具將葡萄皮壓入酒液內適當攪動,堅持一周時間即可,保存溫度不能超過30攝氏度。

葡萄酒大家都很喜歡喝,那么怎么自己在家做葡萄酒呢?一起來看看小編今天的分享吧。

1、準備食材:葡萄、酵母粉、白糖。

2、葡萄洗凈后裝入容器內,再將葡萄全部揉破,葡萄籽不要壓碎。

3、往容器內倒入適量酵母粉、白糖攪拌均勻,再靜置12小時讓其發酵。

4、每天早晚兩次用工具將葡萄皮壓入酒液內適當攪動,堅持一周時間,同時要保證溫度不超過30攝氏度。

5、酒液發酵至無明顯氣泡后,將紗布墊在碗中,倒入葡萄酒過濾,過濾好的酒液用瓶子裝好,蓋上瓶蓋不完全擰緊。

6、最后存放在避光、低溫處1~2周左右,瓶底出現酒泥沉淀后,將上層清液倒出,葡萄酒就做好了。

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葡萄酒的做法 自釀

首先準備好做葡萄酒的食材,把葡萄洗干凈晾干水分后裝入容器內,然后將葡萄全部揉破,葡萄籽不要壓碎,接著往容器內倒入適量酵母粉、白糖攪拌均勻,再靜置12小時讓其發酵,每天早晚兩次用工具將葡萄皮壓入酒液內適當攪動,堅持一周時間即可,保存溫度不能超過30攝氏度。
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標簽: 葡萄 做法 葡萄酒
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