１０～２０分鐘不等。饃饃是一種非常受歡迎的面食，蒸饃饃的時(shí)間與饅頭的大小有一定的關(guān)系，如果饃饃的個(gè)頭比較大的話，受熱比較慢，所需的時(shí)間也會(huì)長(zhǎng)一些，用蒸鍋需要２０分鐘左右才能蒸熟；若是饃饃比較小，直徑約３~４公分，開鍋之后蒸１０分鐘左右即可，具體可以通過(guò)饅頭的狀態(tài)來(lái)判斷。將饅頭翻過(guò)來(lái)，用手指壓一下，如果壓下去就彈起來(lái)，就證明已經(jīng)蒸熟了；若是壓下去有明顯的坑，則說(shuō)明還需要繼續(xù)蒸。

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