三明治在冰箱能存放2~3天左右。將三明治放入冰箱冷藏室，溫度設置在3~10度之間即可。常溫下，建議在4小時內食用完畢。三明治屬于冷加工食品，其主要材料為：吐司面包、火腿、芝士、蔬菜、雞蛋等，密封好放置在冰箱冷藏保存，隔夜可以加熱后繼續食用，不會對健康造成危害，但如果是夏季高溫的情況下，按照菌落繁殖時間來看，放置一夜的三明治會滋生大量的細菌等微生物，繼續食用對健康不利，可能引起身體不適，不建議吃。

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