空氣炸鍋做蛋糕的方法：
１、選擇４至５個雞蛋，將蛋黃和蛋清分離。
2、蛋黃用手動打蛋器打散，加入白砂糖、色拉油、牛奶，攪拌均勻。
3、低筋面粉用篩子篩一下后倒入蛋黃中，然后用手動打蛋器從下到上的攪拌均勻。
4、在蛋清里面加入幾滴檸檬醋，再加入２０g的白砂糖，用電動打蛋器把蛋清打發。
5、把打發的蛋白分次加入蛋黃中攪拌均勻，然后倒入炸鍋中，烹飪３０分鐘即可。
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