油酥豆沙餅的做法及配方
來源:懂視網(wǎng)
責編:小采
時間:2021-10-28 15:17:19
油酥豆沙餅的做法及配方
準備一碗面粉,用溫水合成面團,醒十分鐘。粉150克,熟豆油70毫升,攪拌均勻,做油酥。將醒好的面,搟成片兒,一半兒放上油酥,合起來,再搟薄。再卷起來,切成段。做成小劑子,按扁,包上豆沙,搟成餅。平底鍋刷油,放入鍋中小火慢煎。煎至兩面金黃出鍋,可以吃了。
導讀準備一碗面粉,用溫水合成面團,醒十分鐘。粉150克,熟豆油70毫升,攪拌均勻,做油酥。將醒好的面,搟成片兒,一半兒放上油酥,合起來,再搟薄。再卷起來,切成段。做成小劑子,按扁,包上豆沙,搟成餅。平底鍋刷油,放入鍋中小火慢煎。煎至兩面金黃出鍋,可以吃了。

1、準備一碗面粉,用溫水合成面團,醒十分鐘。

2、粉150克,熟豆油70毫升,攪拌均勻,做油酥。

3、將醒好的面,搟成片兒,一半兒放上油酥,合起來,再搟薄。
4、再卷起來,切成段。

5、做成小劑子,按扁,包上豆沙,搟成餅。
6、平底鍋刷油,放入鍋中小火慢煎。

7、煎至兩面金黃出鍋,可以吃了。
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油酥豆沙餅的做法及配方
準備一碗面粉,用溫水合成面團,醒十分鐘。粉150克,熟豆油70毫升,攪拌均勻,做油酥。將醒好的面,搟成片兒,一半兒放上油酥,合起來,再搟薄。再卷起來,切成段。做成小劑子,按扁,包上豆沙,搟成餅。平底鍋刷油,放入鍋中小火慢煎。煎至兩面金黃出鍋,可以吃了。