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土豆片炒肉怎么做

來源:懂視網 責編:小采 時間:2021-10-28 15:17:19
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土豆片炒肉怎么做

豬肉切片用適量的鹽、雞粉、生抽、五香粉、淀粉、油抓勻腌制半小時,土豆切片,蔥切蔥花。鍋中倒入適量油燒熱后放入豬肉炒至八成熟盛出備用。另外取一平底鍋,倒入適量油燒熱后放入土豆片翻炒。炒至土豆片變色變軟時加入豬肉翻炒片刻。加入適量的鹽、雞粉翻炒均勻,倒入蔥花,翻炒均勻即可關火。
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導讀豬肉切片用適量的鹽、雞粉、生抽、五香粉、淀粉、油抓勻腌制半小時,土豆切片,蔥切蔥花。鍋中倒入適量油燒熱后放入豬肉炒至八成熟盛出備用。另外取一平底鍋,倒入適量油燒熱后放入土豆片翻炒。炒至土豆片變色變軟時加入豬肉翻炒片刻。加入適量的鹽、雞粉翻炒均勻,倒入蔥花,翻炒均勻即可關火。

用料:土豆,豬瘦肉。

步驟:

1、豬肉切片用適量的鹽、雞粉、生抽、五香粉、淀粉、油抓勻腌制半小時,土豆切片,蔥切蔥花。

2、鍋中倒入適量的油燒熱后放入豬肉炒至八成熟盛出備用。

3、另外取一平底鍋,倒入適量的油燒熱后放入土豆片翻炒。

4、其間要不斷的翻炒,免得土豆片貼在一起。

5、炒至土豆片變色變軟時加入豬肉翻炒片刻。

6、加入適量的鹽、雞粉翻炒均勻。

7、倒入蔥花,翻炒均勻即可關火。

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土豆片炒肉怎么做

豬肉切片用適量的鹽、雞粉、生抽、五香粉、淀粉、油抓勻腌制半小時,土豆切片,蔥切蔥花。鍋中倒入適量油燒熱后放入豬肉炒至八成熟盛出備用。另外取一平底鍋,倒入適量油燒熱后放入土豆片翻炒。炒至土豆片變色變軟時加入豬肉翻炒片刻。加入適量的鹽、雞粉翻炒均勻,倒入蔥花,翻炒均勻即可關火。
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