相信大家都吃過煎餅果子吧，有許多人都把這個當作早餐吃喔，實際上煎餅果子是天津的著名小吃，天津人也把它作為早點，而且好吃又好做，那么小伙伴們知道它是怎么做的嗎？今天小編我就來分享一下煎餅果子的做法。
1、首先在面粉中加入清水，并和面，和好面之后醒20分鐘。
2、然后切碎蔥花、榨菜。
3、接著舀面糊到烙鍋上，鋪勻，并補上周邊，再打幾個雞蛋，并攤勻蛋液。
4、然后撒上榨菜和蔥花，并抹上甜面醬，以及加上辣椒油、火腿腸、薄脆和生菜。
5、最后將煎餅兩邊往中間一折，再卷起來切斷中間即可。
盡管煎餅果子做起來不難，但是想要做好還是需要一點功夫的，但是學了上面的操作以后，自己在家給自己做一個早餐是沒有問題了的，希望以上的內容對你有幫助喔。
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