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椒鹽蝦怎么做

來源:懂視網(wǎng) 責(zé)編:小OO 時間:2022-03-23 13:42:42
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椒鹽蝦怎么做

首先將干胡椒和黑胡椒入鍋高溫炒香,再倒入石臼中研成粉,然后加一茶匙鹽攪拌均勻,裝碗備用,接著在碗里倒入面粉和米粉,并攪拌均勻,在用鹽腌制完大蝦后,糊上米面粉,然后下油鍋炸至金黃撈出,再撒上椒鹽攪拌均勻,并調(diào)好蘸料,最后裝盤撒上配菜即可。
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導(dǎo)讀首先將干胡椒和黑胡椒入鍋高溫炒香,再倒入石臼中研成粉,然后加一茶匙鹽攪拌均勻,裝碗備用,接著在碗里倒入面粉和米粉,并攪拌均勻,在用鹽腌制完大蝦后,糊上米面粉,然后下油鍋炸至金黃撈出,再撒上椒鹽攪拌均勻,并調(diào)好蘸料,最后裝盤撒上配菜即可。

相信大家都聽說過椒鹽蝦吧,椒鹽蝦是一道色香味俱全的地方名肴,屬于粵菜系,其主料是海蝦,味道香辣,肉質(zhì)軟嫩,相信吃過的小伙伴應(yīng)該對椒鹽蝦的味道有很深的印象,但是這道菜畢竟不是家常菜,如果想要吃這道菜,但是又沒機(jī)會下館子,那么該怎么辦呢?其實可以在家里面自己動手做,所以今天小編就來和大家分享一下椒鹽蝦的做法。

1、首先將干胡椒和黑胡椒入鍋高溫炒香,再倒入石臼中研成粉,然后加一茶匙鹽攪拌均勻,裝碗備用。

2、接著在碗里倒入面粉和米粉,并攪拌均勻。

3、在用鹽腌制完大蝦后,糊上米面粉,然后下油鍋炸至金黃撈出。

4、再撒上椒鹽攪拌均勻,并調(diào)好蘸料,最后裝盤撒上配菜即可。

以上就是相應(yīng)的操作啦,希望對大家有幫助。

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椒鹽蝦怎么做

首先將干胡椒和黑胡椒入鍋高溫炒香,再倒入石臼中研成粉,然后加一茶匙鹽攪拌均勻,裝碗備用,接著在碗里倒入面粉和米粉,并攪拌均勻,在用鹽腌制完大蝦后,糊上米面粉,然后下油鍋炸至金黃撈出,再撒上椒鹽攪拌均勻,并調(diào)好蘸料,最后裝盤撒上配菜即可。
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