涼拌雞爪怎么做好吃又簡單

來源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小采時(shí)間：2020-11-22 14:10:17

涼拌雞爪怎么做好吃又簡單

可以做成鹵雞爪，首先將雞爪浸泡并切掉指甲，然后在鍋中加入涼水以及蔥姜、料酒、雞爪，煮開后撇去浮沫撈出雞爪，再將鍋燒熱后加食用油并加入雞爪翻炒均勻，再加蔥姜、花椒、八角、香葉翻炒均勻，接著淋上料酒、老抽、生抽翻炒均勻，再加入適量的水，用大火燒開，再加鹽，用小火煮一段時(shí)間，最后大火收汁即可。

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導(dǎo)讀可以做成鹵雞爪，首先將雞爪浸泡并切掉指甲，然后在鍋中加入涼水以及蔥姜、料酒、雞爪，煮開后撇去浮沫撈出雞爪，再將鍋燒熱后加食用油并加入雞爪翻炒均勻，再加蔥姜、花椒、八角、香葉翻炒均勻，接著淋上料酒、老抽、生抽翻炒均勻，再加入適量的水，用大火燒開，再加鹽，用小火煮一段時(shí)間，最后大火收汁即可。

雞爪對(duì)于一些朋友來說算得上是一道美食，但是很多朋友對(duì)于雞爪的吃法并不是很了解，雞爪要怎么做才好吃呢？其實(shí)可以做成鹵雞爪，同樣很美味，具體步驟如下：

1、首先將雞爪用水浸泡，并切掉指甲。