在日常生活種，有很多的人喜歡吃毛豆，但是不知道怎么做出好吃的毛豆，其實毛豆有很多種做法，只是大家都不知道怎么做，今天小編來教大家做一道美味的毛豆吧。
1.將浸泡在鹽水中的毛豆反復清洗。
2.將洗凈的毛豆兩端切掉，使其更容易品嘗。
不要切得太多，否則里面的豆豆在烹飪時很容易掉出來。
3.準備一大盆水，里面放一個冰袋，備用。
4.在鍋里放足夠的水。煮沸后，加入干辣椒和八角，然后加入毛豆，煮8分鐘左右。
5.煮熟的毛豆出鍋后，迅速放入之前準備好的冷水中，讓其冷卻。
6.將冷水冷卻的毛豆瀝干，放入碗中，用香鹵浸泡。
用保鮮膜蓋好，放在冰箱里3-4小時，就可以吃到香濃的毛豆了
小貼士：
1.毛豆的烹飪時間與毛豆的量和烹飪的水量有關。可以適當調整時間。
2.又香又爛的鹽水味道足夠咸，一般不用加鹽。如果喜歡有更濃的酒味，可以邊泡邊加兩滴高酒精度的白酒。
3.干辣椒、八角等食材可根據個人喜好添加。
4.浸泡在香濃又不好的鹽水中3-4小時就夠了，但超過12小時會更有味道。
以上就是關于毛豆怎么做的相關內容了，大家在做毛豆的時候可以按照以上的方法來做，希望對大家有所幫助。
聲明：本網頁內容旨在傳播知識，若有侵權等問題請及時與本網聯系，我們將在第一時間刪除處理。TEL:177 7030 7066 E-MAIL:11247931@qq.com
Copyright ? 2019-2025 51dongshi.com 版權所有
違法及侵權請聯系：TEL:177 7030 7066 E-MAIL:11247931@qq.com 本站由北京市萬商天勤律師事務所王興未律師提供法律服務
