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在家怎么做簡單的雙皮奶

來源:懂視網 責編:小采 時間:2020-11-22 14:56:51
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在家怎么做簡單的雙皮奶

首先把牛奶熱一下,溫度在60度就可以了,然后把熱好后倒在盆中放涼并把蛋清打進去,接著用打蛋器打發并加入糖和香草粉繼續打勻,再將準備好的雙皮奶放熱鍋中蒸,并在上面蓋一層保鮮膜,最后蒸十分鐘取出雙皮奶將其放涼即可。
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導讀首先把牛奶熱一下,溫度在60度就可以了,然后把熱好后倒在盆中放涼并把蛋清打進去,接著用打蛋器打發并加入糖和香草粉繼續打勻,再將準備好的雙皮奶放熱鍋中蒸,并在上面蓋一層保鮮膜,最后蒸十分鐘取出雙皮奶將其放涼即可。

雙皮奶是一道非常美味的甜品,細膩的口感讓我們入口即化,所以很多人吃了一份雙皮奶后回味無窮,那么雙皮奶應該怎么做呢?其實雙皮奶的做法也十分的簡單,喜歡吃雙皮奶的朋友可以試一試。

第一步:首先需要把牛奶熱溫了,溫度在60度就差不多了,水不可以燒開。奶熱好之后就可以倒入盆中放涼。接著把蛋清打進涼透的奶里,再用打蛋器打發并且可以加入些許糖、香草粉后繼續打勻。讓奶和蛋清融合在一起。

第二步:然后可以把已經攪拌均勻的雙皮奶拿到熱鍋上去蒸一下,大汽蒸10分鐘左右,蒸鍋中的水一定燒開。雙皮奶放鍋中蒸之前一定要在上面蓋一層保鮮膜。

第三步:大約蒸十分鐘左右就可以關火取出雙皮奶,拿掉保鮮膜。放涼后把切好的京糕丁撒在上面,最后簡單美味的雙皮奶就完成了。

所以大家只要根據上面的方法步驟去進行嘗試,一定可以做出一份簡單而且美味的雙皮奶來。

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在家怎么做簡單的雙皮奶

首先把牛奶熱一下,溫度在60度就可以了,然后把熱好后倒在盆中放涼并把蛋清打進去,接著用打蛋器打發并加入糖和香草粉繼續打勻,再將準備好的雙皮奶放熱鍋中蒸,并在上面蓋一層保鮮膜,最后蒸十分鐘取出雙皮奶將其放涼即可。
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