大塊老式燒肉的做法

來(lái)源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小藤時(shí)間：2020-09-09 10:50:35

大塊老式燒肉的做法

首先將生姜切成碎末備用，豬肉切塊后放入油鍋炸至兩面金黃焦香撈出，然后開火熱鍋，加入適當(dāng)?shù)氖秤糜停谟湾亙?nèi)放入姜末，酒糟，料酒，白砂糖，十三香以及醬油調(diào)味炒香，之后加入水，放入豬肉煮大概20分鐘時(shí)間撈出裝盤即可。

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導(dǎo)讀首先將生姜切成碎末備用，豬肉切塊后放入油鍋炸至兩面金黃焦香撈出，然后開火熱鍋，加入適當(dāng)?shù)氖秤糜停谟湾亙?nèi)放入姜末，酒糟，料酒，白砂糖，十三香以及醬油調(diào)味炒香，之后加入水，放入豬肉煮大概20分鐘時(shí)間撈出裝盤即可。

紅燒肉是我們?nèi)粘Ｉ钪袠O其常見且深受男女老少喜愛的一道菜肴，很多朋友會(huì)去超市購(gòu)買一些肉放在家中準(zhǔn)備食用。然而一些朋友在買回魚肉的時(shí)候，發(fā)現(xiàn)自己不知道如何做紅燒肉，不進(jìn)行處理的肉很容易變質(zhì)損壞或者是味道發(fā)生變化，從而導(dǎo)致肉后期無(wú)法食用。那么我們應(yīng)該怎樣解決這種自己不知道如何做紅燒肉的情況呢？那么接下來(lái)就由我來(lái)介紹一下做紅燒肉的步驟吧。
第一步：
首先將生姜切成碎末備用，豬肉切塊后放入油鍋炸至兩面金黃焦香撈出。
第二步：
然后開火熱鍋，加入適當(dāng)?shù)氖秤糜停跓岷玫挠湾亙?nèi)放入姜末，酒糟，料酒，白砂糖，十三香以及醬油調(diào)味炒香。
第三步：
之后加入適當(dāng)?shù)乃湃胴i肉煮大概20分鐘時(shí)間撈出裝盤即可。