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炸醬面怎么做才好吃

來源:懂視網(wǎng) 責(zé)編:小采 時(shí)間:2020-11-19 03:16:17
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炸醬面怎么做才好吃

首先把豬肉和生姜一起放入料理機(jī)中絞碎,然后放入料酒拌勻腌十分鐘,炒鍋燒油,油熱下絞肉炒,炒至肉變色,肉中的水分逼出后稍微收干盛出,鍋底留油,油熱下大醬炒香,加入適量熱水,將肉倒入熬煮一下收汁,面條煮好后將青菜燙熟碼放在面上,澆上炸醬即可。
推薦度:
導(dǎo)讀首先把豬肉和生姜一起放入料理機(jī)中絞碎,然后放入料酒拌勻腌十分鐘,炒鍋燒油,油熱下絞肉炒,炒至肉變色,肉中的水分逼出后稍微收干盛出,鍋底留油,油熱下大醬炒香,加入適量熱水,將肉倒入熬煮一下收汁,面條煮好后將青菜燙熟碼放在面上,澆上炸醬即可。

炸醬面是我們?nèi)粘I钪袠O其常見且深受男女老少喜愛的一種食物,很多朋友會(huì)在家自制炸醬面或者是去粉店購買一些炸醬面放在家中準(zhǔn)備食用。然而一些朋友在家自制炸醬面的時(shí)候,發(fā)現(xiàn)自己不知道如何制作炸醬面,不進(jìn)行處理的炸醬面很容易變質(zhì)損壞或者是味道發(fā)生變化,從而導(dǎo)致炸醬面無法食用。那么我們應(yīng)該怎樣解決這種自己不知道如何制作炸醬面的情況呢?那么接下來就由我來介紹一下制作炸醬面的步驟吧。
第一步:
首先把豬肉切成小塊,和生姜放入料理機(jī)中一起絞碎。
第二步:
絞好的肉用調(diào)料酒拌勻并腌十分鐘,之后炒鍋燒油,油熱下絞肉炒。
第三步:
炒至肉全部變色并且逼出肉中的水分后稍微收干盛出備用。
第四步:
鍋底留油油熱下大醬炒香,炒香的大醬中加入適量熱水,將炒好的絞肉倒入熬煮一下收汁,面條煮好后燙熟青菜,炸醬放在面條上,澆上炸醬即可。 

看了我的方法,現(xiàn)在你學(xué)會(huì)如何制作炸醬面了嗎?學(xué)會(huì)了的話就快快把這個(gè)方法分享出去,讓更多的人知道如何制作炸醬面。進(jìn)行以上步驟操作的同時(shí),我們需要注意的是切成小塊的豬肉要和生姜放入料理機(jī)中一起絞碎。以上就是制作炸醬面的步驟。

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炸醬面怎么做才好吃

首先把豬肉和生姜一起放入料理機(jī)中絞碎,然后放入料酒拌勻腌十分鐘,炒鍋燒油,油熱下絞肉炒,炒至肉變色,肉中的水分逼出后稍微收干盛出,鍋底留油,油熱下大醬炒香,加入適量熱水,將肉倒入熬煮一下收汁,面條煮好后將青菜燙熟碼放在面上,澆上炸醬即可。
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標(biāo)簽: 怎么做 做法 炸醬面
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