• 1

  將土豆去皮切成小方塊

  將土豆去皮，切成小方塊，把火腿切成小方塊，豆角切段。
  
• 2

  在鍋里放入冷水燒開(kāi)把面條放進(jìn)去

  在鍋里放入冷水燒開(kāi)，把面條放進(jìn)去。煮好撈出放入冷水中冷卻。
  
• 3

  用小火加熱倒入土豆

  鍋熱倒入適量的油，用小火加熱，倒入土豆，翻炒至表面呈棕色，然后倒入火腿和豆角，翻炒均勻。
  
• 4

  把面條放入鍋中之后加入2勺醬油和1勺鹽

  把面條放入鍋中之后加入2勺醬油和1勺鹽，20ml香油，1湯匙生抽，用大火燒開(kāi)，用小火收汁。
  
• 5

  湯快燒干時(shí)放入蔥蒜盛出

  湯快燒干時(shí)放入蔥蒜，盛出。
  
• end

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