做雞爪前怎么處理雞爪

來(lái)源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小采時(shí)間：2022-04-19 17:48:36

做雞爪前怎么處理雞爪

1、首先將雞爪放入清水中泡5分鐘，然后將雞爪的指甲修剪干凈。2、雞爪修剪之后，再用清水充分地沖洗雞爪的各個(gè)縫隙。注意將每個(gè)小爪之間殘留的老皮、雜質(zhì)都清洗干凈。3、洗凈的雞爪再用鹽水進(jìn)行浸泡，然后手蘸一些鹽粒搓抹雞爪，還可以切幾片老姜擦拭一下。4、最后將雞爪沖洗干凈即可。

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導(dǎo)讀1、首先將雞爪放入清水中泡5分鐘，然后將雞爪的指甲修剪干凈。2、雞爪修剪之后，再用清水充分地沖洗雞爪的各個(gè)縫隙。注意將每個(gè)小爪之間殘留的老皮、雜質(zhì)都清洗干凈。3、洗凈的雞爪再用鹽水進(jìn)行浸泡，然后手蘸一些鹽粒搓抹雞爪，還可以切幾片老姜擦拭一下。4、最后將雞爪沖洗干凈即可。

雞爪是我們?nèi)粘Ｉ钪蟹浅３Ｒ?jiàn)的食物，但它需要處理干凈才能作為食材，以下是處理雞爪的具體操作步驟：

1

將雞爪泡5分鐘再將雞爪的指甲修剪干凈
首先將雞爪放入清水中泡5分鐘，然后將雞爪的指甲修剪干凈。
2

沖洗雞爪清洗殘留的老皮和雜質(zhì)
雞爪修剪之后，再用清水充分地沖洗雞爪的各個(gè)縫隙。注意將每個(gè)小爪之間殘留的老皮、雜質(zhì)都清洗干凈。
3

用鹽水浸泡雞爪搓抹雞爪再用老姜擦拭
洗凈的雞爪再用鹽水進(jìn)行浸泡，然后手蘸一些鹽粒搓抹雞爪，還可以切幾片老姜擦拭一下。
4

將雞爪沖洗干凈
最后將雞爪沖洗干凈即可。
end