藕粉應(yīng)該算得上是很多朋友喜歡的一種食物，小的時(shí)候沖上一碗藕粉吃，能夠幸福很久時(shí)間，但是也有朋友發(fā)現(xiàn)在沖藕粉的時(shí)候無(wú)法成行還是很稀的，這就是沖藕粉時(shí)沒(méi)有掌握正確的技巧，所以現(xiàn)在小編就來(lái)教教大家如何正確沖藕粉，才能夠讓藕粉盡快成型。

1：化開(kāi)藕粉：將藕粉倒入碗中適量，加入涼白開(kāi)，涼白開(kāi)能沒(méi)過(guò)藕粉即可，用勺子開(kāi)始充分研磨攪勻，直至不出現(xiàn)小顆粒狀。

2：沸水沖泡：將沸水倒入碗中，邊倒沸水邊快速攪拌，這一步是保證藕粉沖的好喝的關(guān)鍵步驟，將藕粉攪至淡褐色粘稠膠狀體后就好了。

3：加入輔料：藕粉非常適合加紅糖，紅糖的味道好，顏色也好看，而且覆蓋藕粉的植物性腥味更好，撒入適量紅糖繼續(xù)攪勻后，即可使用。而且大家在加入紅糖后還可以加一些自己喜歡的堅(jiān)果哦，比如紅棗，葡萄干，腰果仁等。

以上就是沖藕粉的詳細(xì)技巧與步驟了，喜歡吃藕粉的朋友可以根據(jù)以上的方法去嘗試體驗(yàn)，一定能夠輕松的沖出完美的藕粉來(lái)，趕緊去試試吧。

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