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炸醬面可以不用甜面醬嗎

來源:懂視網 責編:小采 時間:2020-06-11 18:02:30
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炸醬面可以不用甜面醬嗎

沒有甜面醬可以用冰糖來代替,首先把黃瓜和蘿卜切碎,蔥也切碎備用,然后倒入準備的冰糖,加入肉末和蘑菇炒好,把炒肉醬放在一邊,接著煮面條,把熱水放進碗里,然后將胡蘿卜絲,黃瓜絲和肉醬淋在面條上,攪拌食用即可。
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導讀沒有甜面醬可以用冰糖來代替,首先把黃瓜和蘿卜切碎,蔥也切碎備用,然后倒入準備的冰糖,加入肉末和蘑菇炒好,把炒肉醬放在一邊,接著煮面條,把熱水放進碗里,然后將胡蘿卜絲,黃瓜絲和肉醬淋在面條上,攪拌食用即可。

北方的炸醬面還是很受歡迎的,所以有時候大家也會自己在家里嘗試做炸醬面,但是家里做不出外面的那種甜面醬,那么怎么辦呢?沒有甜面醬怎么做炸醬面呢?下面和小編一起來看看吧!

沒有甜面醬可以用冰糖來代替,一起來看看步驟吧。

步驟1:麻油鹽肉

步驟2:豆沙+冰糖

步驟3:把黃瓜和蘿卜切碎,蔥切碎備用。

步驟4:香菇切塊

步驟5:準備所有原料。開始在鍋里煮大蒜

步驟6:加豆漿炒(請注意低熱,否則鍋內粘糊糊)

步驟7:然后加入肉末和蘑菇炒勻。

步驟8:把炒肉醬放在一邊。

步驟9:下面煮開水

步驟10:把熱水放進碗里

步驟11:然后將胡蘿卜絲、黃瓜絲和肉醬淋在面條上,攪拌食用。

老北京的炸醬面真的好吃。如果你認為它不好吃,那么95%的可能性是你吃了不正宗的炸醬面。不要只是用甜面醬做炒面。沒有這些以上這些,你就永遠做不出老北京的味道!所以沒有甜面醬的小伙伴們可以根據以上方法來做炸醬面。

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炸醬面可以不用甜面醬嗎

沒有甜面醬可以用冰糖來代替,首先把黃瓜和蘿卜切碎,蔥也切碎備用,然后倒入準備的冰糖,加入肉末和蘑菇炒好,把炒肉醬放在一邊,接著煮面條,把熱水放進碗里,然后將胡蘿卜絲,黃瓜絲和肉醬淋在面條上,攪拌食用即可。
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