餃子是中華傳統美食，大家伙都愛吃?？墒俏覀兂税溩邮情T學問，把餃子做熟其實也是講究門道的。餃子除了可以用來煮著吃以外，還可以蒸著吃，所以接下來就來為大家介紹一些關于判斷餃子是否蒸熟的方法。

蒸餃子的時間跟蒸餃子的大小有關，普通大小個的上鍋冒氣泡大約7分鐘，個大一點的需要10分鐘，要想要蒸的多一點可以想辦法在中間加一層。一般蒸餃都是用湯面做的，蒸的時間主要考慮餃子里面的餡兒的蒸熟為度，蒸的時間與包的個的大小，蒸的量的多少有關。蒸餃熟了之后餃子皮呈透明的狀態，并且香味就會飄出來，如果聞到香味了再蒸2分鐘左右即可。

不過一般蒸餃子需要多長時間是要看你是肉餡的還是素餡的，素餡的餃子時間用得少，只需要15分鐘，如果是肉餡的餃子就需要蒸久一點，免得里面的餡不熟，需要20分鐘。

以上即是小編今天的分享啦，希望可以幫到大家。

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