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洗花蛤需要先將花蛤放在清水中浸泡一天左右的時間,使其將體內的泥沙完全排除體外,然后用手搓洗或著使用刷子刷洗,來回反復搓洗幾遍,清洗掉貝殼上的覆蓋的臟東西,接著清洗撈出,撿出死蛤蜊即可。
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洗花蛤需要先將花蛤放在清水中浸泡一天左右的時間,使其將體內的泥沙完全排除體外,然后用手搓洗或著使用刷子刷洗,來回反復搓洗幾遍,清洗掉貝殼上的覆蓋的臟東西,接著清洗撈出,撿出死蛤蜊即可。
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洗花蛤需要先將花蛤放在清水中浸泡一天左右的時間,使其將體內的泥沙完全排除體外,然后用手搓洗或著使用刷子刷洗,來回反復搓洗幾遍,清洗掉貝殼上的覆蓋的臟東西,接著清洗撈出,撿出死蛤蜊即可。
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洗花蛤需要先將花蛤放在清水中浸泡一天左右的時間,使其將體內的泥沙完全排除體外,然后用手搓洗或著使用刷子刷洗,來回反復搓洗幾遍,清洗掉貝殼上的覆蓋的臟東西,接著清洗撈出,撿出死蛤蜊即可。
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清洗超市買的雞爪可以在煮雞爪之前把雞腳或者該剪的部位剪干凈,處理好以后用清水充分的沖洗,然后用鹽粒搓抹或者老姜擦拭,鍋煮撈出后用冷水搓洗,將雞爪放進去熱水泡一下并靜置放涼即可。
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如果是冷凍雞肉,必須先解凍,解凍前浸泡兩到三個小時,然后從血管中擠出血液,擠壓后再換水并浸泡,也可以用牙簽在雞腿上戳幾個洞,或者把雞腿剁碎浸泡,將雞腿放入水中,用水浸泡2-3個小時,然后用開水燙一下即可。
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清洗超市買的雞爪可以在煮雞爪之前把雞腳或者該剪的部位剪干凈,處理好以后用清水充分的沖洗,然后用鹽粒搓抹或者老姜擦拭,鍋煮撈出后用冷水搓洗,將雞爪放進去熱水泡一下并靜置放涼即可。
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不用。只需要在開始烹飪菜肴之前,將凍好的生肉拿出來解凍、切塊再進行清洗即可。冷凍生肉之前用清水沖洗一般只能將肉表面的灰塵、雜質清洗干凈,并不能去除肉內部的細菌,還會導冷凍出來的生肉顏色發白且有較多冰霜,甚至還會影響烹飪出來的肉的口感。