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吃田螺首先將田螺放入碗中，再放入鹽、姜、蔥腌制片刻，去除腥味，然后鍋內放油燒熱，將準備好的姜蔥蒜放入鍋中爆香，接著將腌制好的田螺放入鍋中翻炒，再放入少許鹽和生抽翻炒均勻，加適量冷水，田螺煮10分鐘后美味的辣炒田螺就完成了。
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保存大蒜可以先把大蒜剝皮，用鹽水浸泡，放在一個專門的碗里儲存，可以在一段時間里不會生芽，而且還特別新鮮，其次冰箱冷藏，將大蒜用一個干凈的袋子裝在一起，放在冰箱里的常溫層即可，一般5度左右大蒜就會停止發芽，處于休眠狀態。
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首先去掉大蒜根部，蒜頭留2公分左右蒜辮，剝掉老皮留1到2層嫩皮，把大蒜放入淡鹽水中浸泡24小時，然后撈出來控干水分，把紅糖和食鹽加入開水中攪拌，直到徹底融化再放入醋調勻，把大蒜放進容器，加入調制好的湯汁，直到淹沒大蒜，密封放到陰涼的地方。
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滿口蒜味可以用薄荷味的漱口水，像平時漱口一樣，大概30秒吐掉，而且快速有效，吃完大蒜后再喝一杯牛奶，會有效去除異味的，而且吃大蒜時就著蘋果一起吃效果極佳，使用以上的方法算胃就會快速去除的，快捷又方便。
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滿口蒜味可以用薄荷味的漱口水，像平時漱口一樣，大概30秒吐掉，而且快速有效，吃完大蒜后再喝一杯牛奶，會有效去除異味的，而且吃大蒜時就著蘋果一起吃效果極佳，使用以上的方法算胃就會快速去除的，快捷又方便。
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吃了大蒜可以通過喝一杯牛奶來去除口中蒜味，還可以喝一杯薄荷檸檬水來去除口中蒜味，讓口氣變得更加的清新，或者是泡一杯蜂蜜水飲用，讓蜂蜜的甜味沖淡口中的蒜味。
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吃了大蒜可以通過喝一杯牛奶來去除口中蒜味，還可以喝一杯薄荷檸檬水來去除口中蒜味，讓口氣變得更加的清新，或者是泡一杯蜂蜜水飲用，讓蜂蜜的甜味沖淡口中的蒜味。
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滿口蒜味可以用薄荷味的漱口水，像平時漱口一樣，大概30秒吐掉，而且快速有效，吃完大蒜后再喝一杯牛奶，會有效去除異味的，而且吃大蒜時就著蘋果一起吃效果極佳，使用以上的方法算胃就會快速去除的，快捷又方便。
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