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厭氧菌的定義
細(xì)菌污染食物并在食物上繁殖并產(chǎn)生有毒的代謝產(chǎn)物(外毒素),達(dá)中毒量的外毒素隨食物進(jìn)入人體,經(jīng)腸道吸收而發(fā)病,稱為毒素型食物中毒 毒素分為幾大類:植物毒素、動(dòng)物毒素、
厭氧菌尚無公認(rèn)的確切定義,但通常認(rèn)為這是一類只能在低氧分壓的條件下生長的細(xì)菌。按其對(duì)氧的耐受程度的不同,可分為專性厭氧菌、微需氧厭氧菌和兼性厭氧菌。
食品中的水分及營養(yǎng)條件使致病菌大量繁殖,如果食前徹底加熱,殺死病原菌的話,也不會(huì) 人和動(dòng)物食人這種毒性物質(zhì)發(fā)生的中毒,稱為真菌性食物中毒。中毒發(fā)生主要通過被真菌
厭氧菌引起的感染
圖中是7個(gè)氨基酸縮合成7個(gè)肽鍵形成的環(huán)肽,其中有一個(gè)色氨酸殘基上有一個(gè)N原子。 1.請(qǐng)問這是什么化合物? 環(huán)狀7肽 區(qū)別這些氨基酸的種類是依靠其結(jié)構(gòu)中的【】_側(cè)鏈基團(tuán)
厭氧菌是人體正常菌群的組成部分,廣泛存在于人體皮膚和腔道的深部黏膜表面,在組織缺血、壞死,或者需氧菌感染的情況下,導(dǎo)致局部組織的氧濃度降低,才發(fā)生厭氧菌感染。
你好; 正常白帶為白色稀糊狀或蛋清樣。在內(nèi)存流時(shí)間較長也可以出現(xiàn)淡。你的情況,不排除藥物的殘留物所致,建議到醫(yī)院做分泌物檢查,明確診斷后,對(duì)癥治療。u
厭氧菌治療
擴(kuò)創(chuàng)和引流厭氧菌感染常伴有廣泛的組織壞死,必須徹底切除,因壞死組織有利于厭氧菌的繁殖,所以切除是治療厭氧菌感染的先決條件。除了切除,我們還可以選擇抗生素治療,但是必須選擇對(duì)厭氧菌敏感的抗生素,抗厭氧菌類的藥物主要為硝基咪唑類,包括甲硝唑和替硝唑等,因?yàn)楸阋恕⒏弊饔眯。灰桩a(chǎn)生細(xì)菌耐藥,所以應(yīng)用廣泛。
感冒也是一種急性傳染性鼻炎,俗稱“傷風(fēng)”。是由呼吸道病毒引起的,其中以冠狀病毒和鼻病毒為主要致病病毒。病毒從呼吸道分泌物中排出并傳播,當(dāng)機(jī)體抵抗力下降,如受涼
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口腔厭氧菌感染 有那些癥狀
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厭氧菌有哪些?
你好!厭氧菌尚無公認(rèn)的確切定義,但通常認(rèn)為這是一類只能在低氧分壓的條件下生長,而不能在空氣(18%氧氣)和(或)10%二氧化碳濃度下的固體培養(yǎng)基表面生長的細(xì)菌。按其對(duì)氧的耐受程度的不同,可分為專性厭氧菌、微需氧厭氧菌和兼性厭氧菌。 厭氧菌種類:脆弱類桿菌群、產(chǎn)色素普雷活特和卟啉單胞菌、解脲類桿菌群、核梭桿菌、厭氧革蘭陰性桿菌、厭氧革蘭陰性球菌、厭氧革蘭陽性球菌、產(chǎn)氣莢膜梭菌、其他被狀芽胞桿菌、厭氧革蘭陽性桿菌。
能引發(fā)毒素型食物中毒的細(xì)菌有哪些?
細(xì)菌污染食物并在食物上繁殖并產(chǎn)生有毒的代謝產(chǎn)物(外毒素),達(dá)中毒量的外毒素隨食物進(jìn)入人體,經(jīng)腸道吸收而發(fā)病,稱為毒素型食物中毒 毒素分為幾大類:植物毒素、動(dòng)物毒素、微生物毒素。 指肉毒桿菌毒素食物中毒,是因吃了含有肉毒桿菌外毒素污染的食物而引起的中毒性疾病。過去多是因?yàn)槌宰冑|(zhì)的罐頭食品,近年來,經(jīng)常有吃變質(zhì)的臭豆腐中毒死亡的報(bào)告,這都是因?yàn)槿舛緱U菌毒素中毒引起的。肉毒毒素食物中毒與一般細(xì)菌性食物中毒不同,患者消化道癥狀,如惡心、嘔吐、腹痛等多不明顯,而以中樞神經(jīng)系統(tǒng)癥狀如眼肌及咽肌癱瘓為主要表現(xiàn)。
常見食物中毒可四種,是細(xì)菌性食物中毒、化學(xué)性食物中毒、真菌性食物中毒、有毒動(dòng)植物食物中毒嗎?
是5種 按病原物質(zhì)分類可分為: 一、細(xì)菌性食物中毒 是指人們攝入含有細(xì)菌或細(xì)菌毒素的食品而引起的食物中毒。引起食物中毒的原因有很多,其中最主要、最常見的原因就是食物被細(xì)菌污染。據(jù)我國近五年食物中毒統(tǒng)計(jì)資料表明,細(xì)菌性食物中毒占食物中毒總數(shù)的50%左右,而動(dòng)物性食品是引起細(xì)菌性食物中毒的主要食品,其中肉類及熟肉制品居首位,其次有變質(zhì)禽肉、病死畜肉以及魚、奶、剩飯等。 食物被細(xì)菌污染主要有以下幾個(gè)原因: 1、禽畜在宰殺前就是病禽、病畜; 2、刀具、砧板及用具不潔,生熟交叉感染; 3、衛(wèi)生狀況差,蚊蠅滋生; 4、食品從業(yè)人員帶菌污染食物。 并不是人吃了細(xì)菌污染的食物就馬上會(huì)發(fā)生食物中毒,細(xì)菌污染了食物并在食物上大量繁殖達(dá)到可致病的數(shù)量或繁殖產(chǎn)生致病的毒素,人吃了這種食物才會(huì)發(fā)生食物中毒。因此,發(fā)生食物中毒的另一主要原因就是貯存方式不當(dāng)或在較高溫度下存放較長時(shí)間。食品中的水分及營養(yǎng)條件使致病菌大量繁殖,如果食前徹底加熱,殺死病原菌的話,也不會(huì)發(fā)生食物中毒。醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)收。集整理那么,最后一個(gè)重要原因?yàn)槭城拔闯浞旨訜幔闯浞种笫臁? 細(xì)菌性食物中毒的發(fā)生與不同區(qū)域人群的飲食習(xí)慣有密切關(guān)系。美國多食肉、蛋和糕點(diǎn),葡萄球菌食物中毒最多;日本喜食生魚片,副溶血性弧菌食物中毒最多;我國食用畜禽肉、禽蛋類較多,多年來一直以沙門氏菌食物中毒居首位。引起細(xì)菌性食物中毒的始作俑者有沙門茵、葡萄球菌、大腸桿菌、肉毒桿菌、肝炎病毒等。這些細(xì)菌、病毒可直接生長在食物當(dāng)中,也可經(jīng)過食品操作人員的手或容器,污染其他食物。當(dāng)人們食用這些被污染過的食物,有害菌所產(chǎn)生的毒素就可引起中毒。每至夏天,各種微生物生長繁殖旺盛,食品中的細(xì)菌數(shù)量較多,加速了其*變質(zhì);加之人們貪涼,常食用未經(jīng)充分加熱的食物,所以夏季是細(xì)菌性食物中毒的高發(fā)季節(jié)。 二、真菌毒素中毒 真菌在谷物或其他食品中生長繁殖產(chǎn)生有毒的代謝產(chǎn)物,人和動(dòng)物食人這種毒性物質(zhì)發(fā)生的中毒,稱為真菌性食物中毒。中毒發(fā)生主要通過被真菌污染的食品,用一般的烹調(diào)方法加熱處理不能破壞食品中的真菌毒素。真菌生長繁殖及產(chǎn)生毒素需要一定的溫度和濕度因此中毒往往有比較明顯的季節(jié)性和地區(qū)性。 三、動(dòng)物性食物中毒 食入動(dòng)物性中毒食品引起的食物中毒即為動(dòng)物性食物中毒。動(dòng)物性中毒食品主要有兩種;①將天然含有有毒成分的動(dòng)物或動(dòng)物的某一部分當(dāng)做食品,誤食引起中毒反應(yīng);在一定條件下產(chǎn)生了大量的有毒成分的可食的動(dòng)物性食品,如食用鮐魚等也可引起中毒。近年,我國發(fā)生的動(dòng)物性食物中毒主要是河豚魚中毒,其次是魚膽中毒。 四、植物性食物中毒 主要有3種。①將天然含有有毒成分的植物或其加工制品當(dāng)作食品,如桐油、大麻油等引起的食物中毒;②在食品的加工過程中,將未能破壞或除去有毒成分的植物當(dāng)作食品食用,如木薯、苦杏仁等;③在一定條件下,不當(dāng)食用大量有毒成分的植物性食品,食用鮮黃花菜、發(fā)芽馬鈴薯、未腌制好的咸菜或未燒熟的扁豆等造成中毒。一般因誤食有毒植物或有毒的植物種子,或烹調(diào)加工方法不當(dāng),沒有把植物中的有毒物質(zhì)去掉而引起。最常見的植物性食物中毒為菜豆中毒、毒蘑菇中毒、木薯中毒;可引起死亡的有毒蘑菇、馬鈴薯、曼陀羅、銀杏、苦杏仁、桐油等。植物性中毒多數(shù)沒有特效療法,對(duì)一些能引起死亡的嚴(yán)重中毒,盡早排除毒物對(duì)中毒者的預(yù)后非常重要。 五、化學(xué)性食物中毒 主要包括:①誤食被有毒害的化學(xué)物質(zhì)污染的食品;②因添加非食品級(jí)的或偽造的或禁止使用的食品添加劑、營養(yǎng)強(qiáng)化劑的食品,以及超量使用食品添加劑而導(dǎo)致的食物中毒;③因貯藏等原因,造成營養(yǎng)素發(fā)生化學(xué)變化的食品,如油脂酸敗造成中毒。食入化學(xué)性中毒食品引起的食物中毒即為化學(xué)性食物中毒。化學(xué)性食物中毒發(fā)病特點(diǎn)是:發(fā)病與進(jìn)食時(shí)間、食用量有關(guān)。一般進(jìn)食后不久發(fā)病,常有群體性,病人有相同的臨床表現(xiàn)。剩余食品、嘔吐物、血和尿等樣品中可測(cè)出有關(guān)化學(xué)毒物。在處理化學(xué)性食物中毒時(shí)應(yīng)突出一個(gè)“快”字!及時(shí)處理不但對(duì)挽救病人生命十分重要,同時(shí)對(duì)控制事態(tài)發(fā)展,特別是群體中毒和一時(shí)尚未明化學(xué)毒物時(shí)更為重要。 食物中毒是由于進(jìn)食被細(xì)菌及其毒素污染的食物,醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)收。集整理或攝食含有毒素的動(dòng)植物如毒蕈、河豚等引起的急性中毒性疾病。變質(zhì)食品、污染水源是主要傳染源,不潔手、餐具和帶菌蒼蠅是主要傳播途徑。 此病的潛伏期短,可集體發(fā)病。表現(xiàn)為起病急驟,伴有腹痛、腹瀉、嘔吐等急性腸胃炎癥狀,常有畏寒、發(fā)熱,嚴(yán)重吐瀉可引起脫水、酸中毒和休克。本病處理主要是對(duì)癥和支持治療,重癥可用抗生素。及時(shí)糾正水、電解質(zhì)紊亂和酸中毒。肉毒中毒者可及早給于肉毒抗毒血清。
致病細(xì)菌分泌的外毒素?zé)o色,細(xì)針狀結(jié)晶,對(duì)小鼠和人體有很強(qiáng)的毒性,可引起流涎,嘔吐
圖中是7個(gè)氨基酸縮合成7個(gè)肽鍵形成的環(huán)肽,其中有一個(gè)色氨酸殘基上有一個(gè)N原子。1.請(qǐng)問這是什么化合物? 環(huán)狀7肽 區(qū)別這些氨基酸的種類是依靠其結(jié)構(gòu)中的【】_側(cè)鏈基團(tuán)(R基)_2.該化合物具有8個(gè)氮原子,其中_7_個(gè)構(gòu)成肽鍵,__0__個(gè)構(gòu)成氨基,_1_個(gè)位于R基上。3.該化合物有10個(gè)氧原子,那么又有_7_個(gè)構(gòu)成肽鍵,_0_個(gè)構(gòu)成羧基,3 個(gè)在R基團(tuán)上4.該外毒素共失去多少個(gè)水分子? 7個(gè)
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