1、木瓜，市場上賣的95%以上的木瓜都是，這或許出乎很多人的想象。 2、大豆及豆制品（包含大豆油）。玉米和玉米油。轉(zhuǎn)基因菜籽出油率高，目前國家已經(jīng)確認(rèn)的是黃籽油菜渝黃1號和2號。 3、部分水稻及大米：在國內(nèi)取得轉(zhuǎn)基因大米合法種植權(quán)的地區(qū)

利用現(xiàn)代生物分子技術(shù)，把某些物種當(dāng)中的基因，轉(zhuǎn)移到其它物種當(dāng)中去，以改變生物的遺傳特質(zhì)，使其在品質(zhì)、形狀、營養(yǎng)等方面，向人們所需要的方向和目標(biāo)去發(fā)展的這樣一類技術(shù)，叫做轉(zhuǎn)基因技術(shù)。

小西紅柿、小黃瓜、彩色玉米、彩椒、紫薯、甜玉米、紫色花菜、紫色大白菜，我能想到的就是這些了，但是，看客們，柳博輕談要急彎了，因為以上描述的統(tǒng)統(tǒng)不是轉(zhuǎn)基因的，那些都是被謠言誤傳的轉(zhuǎn)基因瓜果蔬菜。 很官方的告訴各位：目前我國批準(zhǔn)種植

用轉(zhuǎn)基因技術(shù)種植出來的食品，包括這些食品加工成的衍生食品，都屬于轉(zhuǎn)基因食品，目前我們常見的轉(zhuǎn)基因食品主要有木瓜、玉米、土豆、大豆 ，我國現(xiàn)在允許批量種植的轉(zhuǎn)基因食品主要有木瓜和棉花，國外進口的轉(zhuǎn)基因食品主要有大豆、玉米等。

一、轉(zhuǎn)基因食品 利用生物技術(shù)，將某些生物的基因轉(zhuǎn)移到其他物種中去，改造生物的遺傳物質(zhì)，使其在性狀、營養(yǎng)品質(zhì)、消費品質(zhì)等方面向人類所需要的目標(biāo)轉(zhuǎn)變，以轉(zhuǎn)基因生物為直接食品或為原料加工生產(chǎn)的食品就是轉(zhuǎn)基因食品。 二、判斷轉(zhuǎn)基因食品的

擴展閱讀，以下內(nèi)容您可能還感興趣。

哪些食物是轉(zhuǎn)基因的

答：轉(zhuǎn)基因食品是指以轉(zhuǎn)基因生物為原料制作加工而成或鮮食的食品，按原料的來源可分為植物源轉(zhuǎn)基因食品、動物源轉(zhuǎn)基因食品和微生物源轉(zhuǎn)基因食品。例如用轉(zhuǎn)基因大豆制成的大豆油、豆腐、醬油等豆制品，鮮食的轉(zhuǎn)基因番木瓜，及利用轉(zhuǎn)基因微生物所生產(chǎn)的奶酪等都是轉(zhuǎn)基因食品。

現(xiàn)在市面上，具體有哪些是轉(zhuǎn)基因的食物？

1、木瓜

轉(zhuǎn)基因木瓜

據(jù)悉，市場上賣的95%以上的木瓜都是，這或許出乎很多人的想象。

2、大豆及豆制品（包含大豆油）

　　非轉(zhuǎn)基因大豆：

　　為橢圓形狀，有點扁。肚臍為淺褐色。豆大小不一。打出來的豆?jié){為乳白色　

　　轉(zhuǎn)基因大豆：

　　為圓形，滾圓。肚臍為*或黃褐色。豆大小差不多。打出來的豆?jié){有點黃，用此豆制作的豆腐什么的都有點*。

　　3.胡蘿卜

　　非轉(zhuǎn)基因胡蘿卜：表面凸凹不平，一般不太直，從頭部到尾部是從粗到細(xì)的。且頭部是往外凸出來的。　

　　轉(zhuǎn)基因胡蘿卜：表面相對較光滑，一般是直的，它的尾部有時比中間還粗。且頭部是往內(nèi)凹的。　

　　注：胡蘿卜只有在秋冬季節(jié)有，夏季的一般是轉(zhuǎn)基因的。

4、土豆

　　非轉(zhuǎn)基因土豆：樣子比較難看，一般顏色比較深，表面坑坑洼洼的，同時表皮顏色不規(guī)則，削皮之后，其表面很快會顏色變深，皮內(nèi)為白色。

　　轉(zhuǎn)基因土豆：表面光滑，坑坑洼洼很淺，顏色比較淡。削皮之后，其表面無明顯變化。

　　檢驗方法：先削皮后看變化再決定吃不吃。

5、西紅柿、圣女果

　　轉(zhuǎn)基因西紅柿顏色偏紅，其中轉(zhuǎn)入了抗癌物質(zhì)。

　　圣女果都不是轉(zhuǎn)基因。

6、部分水稻及大米

　　在國內(nèi)取得轉(zhuǎn)基因大米合法種植權(quán)的地區(qū)是湖北，要警惕細(xì)

長的很亮的米。容易與東北“長粒香”混淆。

7、小麥與面粉

　　 轉(zhuǎn)基因小麥籽粒色白透明發(fā)亮，全角質(zhì)，屬硬質(zhì)強筋優(yōu)質(zhì)面包小麥品種，特優(yōu)轉(zhuǎn)基因9506小麥2008年在安徽面世，面粉中還有漂白劑、滑石粉混在里面，就更難識別。

8、玉米及玉米油

　　2011年國內(nèi)轉(zhuǎn)基因棉花種植比例高達71.5%，國內(nèi)批準(zhǔn)的國產(chǎn)轉(zhuǎn)基因棉花品種太多，至少數(shù)百。

　　轉(zhuǎn)基因玉米：甜脆、飽滿、體形優(yōu)美、頭顆粒尾差不多，俗稱甜玉米（但是并非所有的甜玉米都是轉(zhuǎn)基因的），全部進口玉米基本都為轉(zhuǎn)基因玉米。

　　轉(zhuǎn)基因玉米油：在超市購買玉米油時，一定要仔細(xì)看標(biāo)簽，是否標(biāo)有轉(zhuǎn)基因字樣。

9、菜籽及菜籽油

　　 轉(zhuǎn)基因菜籽出油率高，目前國家已經(jīng)確認(rèn)的是黃籽油菜渝黃1號和2號。

　　非轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)基因菜籽是指我國原先有的一些菜籽品種，這種菜籽產(chǎn)量低，出油率也低。

10、白菜及辣椒等

　　 大白菜

福山 大包頭，這是國家目前已經(jīng)確認(rèn)含有轉(zhuǎn)基因的白菜品種。

我們平時吃的哪些食物是轉(zhuǎn)基因的？

現(xiàn)在轉(zhuǎn)基因食物主要是玉米、西紅柿。有政府批準(zhǔn)的、水稻、土豆，也有非法的、奶牛、大豆、鯉魚相當(dāng)多、山羊、油菜

國內(nèi)目前有哪些轉(zhuǎn)基因食品 漲知識了

我國目前有多少轉(zhuǎn)基因食品？

《中國青年報》報道：進入中國人食物鏈的轉(zhuǎn)基因食品已經(jīng)超過2000萬噸。　　對外經(jīng)濟貿(mào)易大學(xué)教授夏友富表示，目前我國極少生產(chǎn)糧食、油料作物等轉(zhuǎn)基因食品，只有一些轉(zhuǎn)基因抗蟲棉，但并不進入人的食物鏈。我國的轉(zhuǎn)基因食品基本上都是進口的。

據(jù)悉，世界上轉(zhuǎn)基因作物大規(guī)模生產(chǎn)并商品化是在1996年左右。我國進口轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品也是從這時開始的。1996我國進口轉(zhuǎn)基因大豆等作物8萬噸，到1999年飆升至280多萬噸，2000年達到750萬噸，去年則超過1000萬噸。短短五六年內(nèi)，進口轉(zhuǎn)基因作物增長100多倍。

夏友富說，這還是非常保守的數(shù)據(jù)。事實上，最近檢驗檢疫部門所做的檢測表明，我國從轉(zhuǎn)基因生產(chǎn)國進口的大豆、油菜、玉米等，大多數(shù)都是轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品。

我國百姓的餐桌上，哪些食品最有可能是轉(zhuǎn)基因食品？夏友富說，排在前三位的是：大豆、玉米、油菜。我國去年進口大豆1500萬噸，與國內(nèi)自產(chǎn)的非轉(zhuǎn)基因大豆數(shù)量相當(dāng)。目前我國進口大豆主要用做加工原料，生產(chǎn)豆油、豆腐、豆奶等制品。

另據(jù)分析，轉(zhuǎn)基因食品的標(biāo)識管理之所以實施緩慢，一個原因是有關(guān)規(guī)定是農(nóng)業(yè)部門下發(fā)的，而轉(zhuǎn)基因食品的進口和銷售監(jiān)管涉及農(nóng)業(yè)、檢疫、商業(yè)、質(zhì)監(jiān)等多個部門。以上供參考。

什么不是轉(zhuǎn)基因食物

海帶

目前市面上并不存在轉(zhuǎn)基因海帶，海帶還是沿用以前的非轉(zhuǎn)基因品種，由漁民在海岸礁巖上養(yǎng)殖，所以可以放心吃。

香菇

香菇是蘑菇的一種，也是中國人在日常飯菜中食用最廣的菌類，香菇大多是由人工培育，生長快、產(chǎn)量多、栽培也比較容易，沒有轉(zhuǎn)基因改良的必要。

小蔥

小蔥是必不可少的配菜，菜里面放了小蔥才會有更多的香味，目前市面上還沒有出現(xiàn)轉(zhuǎn)基因小蔥的需求。

東北大豆

東北原產(chǎn)的本地大豆是非轉(zhuǎn)基因大豆，一般用來做豆制品和榨油，目前東北也出現(xiàn)了許多轉(zhuǎn)基因大豆，請大家在購買前先看清楚包裝上是否有非轉(zhuǎn)基因字樣。

紅棗

棗子也是深受中國人歡迎的美食之一，能夠補血暖胃、生津止咳，也沒有轉(zhuǎn)基因品種出現(xiàn)，所以可以盡情使用，不用擔(dān)心對身體有害。

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