首先將西紅柿，洋蔥和胡蘿卜切丁，鍋中倒油，加熱后放香葉和蒜末并炒出香味，放入洋蔥、胡蘿卜、牛肉 、番茄、黑胡椒粉和鹽，加水至沒過食材，煮30分鐘，放入黃油攪拌至融化盛出備用，另外燒水煮熟意大利面，將面在冷水中沖一下撈出最后倒入佐料即可。

先將茄子洗凈切塊，放小勺鹽，腌制10分鐘左右。用生抽，老抽，耗油，糖和少許鹽、醋、雞精、淀粉、清水，攪拌均勻用作料汁。用手擠干茄子的水分，熱鍋放油倒入茄子翻炒，看茄子有點軟塌就可以倒入調好的料汁翻炒，待汁微干，加蒜末，起鍋。

首先將西紅柿，洋蔥和胡蘿卜切丁，鍋中倒油，加熱后放香葉和蒜末并炒出香味，放入洋蔥、胡蘿卜、牛肉 、番茄、黑胡椒粉和鹽，加水至沒過食材，煮30分鐘，放入黃油攪拌至融化盛出備用，另外燒水煮熟意大利面，將面在冷水中沖一下撈出最后倒入佐料即可。

首先將西紅柿，洋蔥和胡蘿卜切丁，鍋中倒油，加熱后放香葉和蒜末并炒出香味，放入洋蔥、胡蘿卜、牛肉 、番茄、黑胡椒粉和鹽，加水至沒過食材，煮30分鐘，放入黃油攪拌至融化盛出備用，另外燒水煮熟意大利面，將面在冷水中沖一下撈出最后倒入佐料即可。

首先將西紅柿，洋蔥和胡蘿卜切丁，鍋中倒油，加熱后放香葉和蒜末并炒出香味，放入洋蔥、胡蘿卜、牛肉 、番茄、黑胡椒粉和鹽，加水至沒過食材，煮30分鐘，放入黃油攪拌至融化盛出備用，另外燒水煮熟意大利面，將面在冷水中沖一下撈出最后倒入佐料即可。

首先將西紅柿，洋蔥和胡蘿卜切丁，鍋中倒油，加熱后放香葉和蒜末并炒出香味，放入洋蔥、胡蘿卜、牛肉 、番茄、黑胡椒粉和鹽，加水至沒過食材，煮30分鐘，放入黃油攪拌至融化盛出備用，另外燒水煮熟意大利面，將面在冷水中沖一下撈出最后倒入佐料即可。

首先將西紅柿，洋蔥和胡蘿卜切丁，鍋中倒油，加熱后放香葉和蒜末并炒出香味，放入洋蔥、胡蘿卜、牛肉 、番茄、黑胡椒粉和鹽，加水至沒過食材，煮30分鐘，放入黃油攪拌至融化盛出備用，另外燒水煮熟意大利面，將面在冷水中沖一下撈出最后倒入佐料即可。

首先將西紅柿，洋蔥和胡蘿卜切丁，鍋中倒油，加熱后放香葉和蒜末并炒出香味，放入洋蔥、胡蘿卜、牛肉 、番茄、黑胡椒粉和鹽，加水至沒過食材，煮30分鐘，放入黃油攪拌至融化盛出備用，另外燒水煮熟意大利面，將面在冷水中沖一下撈出最后倒入佐料即可。

首先將西紅柿，洋蔥和胡蘿卜切丁，鍋中倒油，加熱后放香葉和蒜末并炒出香味，放入洋蔥、胡蘿卜、牛肉 、番茄、黑胡椒粉和鹽，加水至沒過食材，煮30分鐘，放入黃油攪拌至融化盛出備用，另外燒水煮熟意大利面，將面在冷水中沖一下撈出最后倒入佐料即可。

首先將西紅柿，洋蔥和胡蘿卜切丁，鍋中倒油，加熱后放香葉和蒜末并炒出香味，放入洋蔥、胡蘿卜、牛肉 、番茄、黑胡椒粉和鹽，加水至沒過食材，煮30分鐘，放入黃油攪拌至融化盛出備用，另外燒水煮熟意大利面，將面在冷水中沖一下撈出最后倒入佐料即可。

煮面條容易溢出來可以在鍋底有小氣泡往上冒時下面條，然后攪動幾下蓋好鍋，鍋開后不宜用旺火煮，或者在鍋中加少量食鹽再放入面條，大概一斤水加15克鹽，這樣煮出來的面條不會溢出來。

煮軟意大利面需要在鍋里添加大量的清水，等鍋里的水被燒滾后加入大量鹽，加了鹽后下入意面，份量不能太多且先讓面條自然散落，待面條根部軟化后用筷子翻轉幾下，需要注意煮面的過程中不要蓋鍋蓋，意面下鍋以后所煮的時間是根據包裝袋上推薦時間來決定。

煮面容易斷主要是面條品質問題，在制作過程工序不到位導致，而且煮面的水不要太開，等面條下鍋開鍋后使面條均勻受熱，一般煮個5到6分鐘即可，時間太長也會讓面條很容易斷掉。

密封的罐子打不開可以用小刀沿著瓶蓋的邊緣撬開，或者用不銹鋼和鑰匙等沿瓶口的邊緣撬動瓶蓋，還可以找個尖銳的物品或者小刀在蓋子上戳個孔，也可以將密封罐倒斜然后抓緊密封罐拍打罐子底部，或者用家里的熱吹風機及熱水澆灌蓋子即可。

制作番茄醬需要將番茄洗干凈，在頭部十字花刀切開，準備一個碗并在碗中倒熱水，放入番茄燙兩分鐘去掉外皮，將番茄果肉切成塊狀，倒入果汁機進行打碎，將番茄汁倒入鍋中熬制，加入冰糖以及少許檸檬汁，熬煮十五分鐘冷卻后即可。

煮干蝴蝶面需要在湯鍋中倒清水，燒開后將蝴蝶面倒入湯鍋中，之后轉為大火煮開，然后再改小火慢慢煮，大約煮三分鐘左右可以看見蝴蝶面已經全部煮至熟透并關火，將其撈出過一遍冷水，然后再瀝水，再次加熱油鍋煎一個美味的荷包蛋，最后加上簡單的調料即可。

首先需要將意大利面沸水入鍋，然后加鹽煮8分鐘撈出，再用食用油拌一下待用，接著將肉末加鹽，料酒，淀粉腌制5分鐘，再放入鍋內加黃油炒至肉末變色，放洋蔥炒軟后加番茄塊炒出汁，放番茄醬炒勻，翻炒面條，加鹽、黑胡椒即可出鍋。

首先鍋中加水煮開后放入意大利面，煮十分鐘再撈出，然后鍋中放油并倒入肉餡，等肉中水分炒干后加入意大利面醬翻炒，最后倒入面條攪拌一會后出鍋裝盤即可。

煮軟意大利面需要在鍋里添加大量的清水，等鍋里的水被燒滾后加入大量鹽，加了鹽后下入意面，份量不能太多且先讓面條自然散落，待面條根部軟化后用筷子翻轉幾下，需要注意煮面的過程中不要蓋鍋蓋，意面下鍋以后所煮的時間是根據包裝袋上推薦時間來決定。

雞蛋培根泡菜面的做法，主料泡菜50g雞蛋30g蔥花10g面條100g輔料油適量步驟1.蔥、泡菜切好。2.炒雞蛋。3.下泡菜、蔥花。4.炒勻入味即可，不必加鹽。5.面條煮熟撈出，淋香油拌勻。6.碼上炒好的菜肴即可。小貼士拌勻入味即可碗里鋪上保鮮膜，膜表面刷油，將準備好的雞蛋打入，將膜纏繞打結，放入加熱的水中，旋轉一下保持蛋黃在中心，等待五分鐘，雞蛋變成果凍泡沫狀后取出，投入冰塊中冷

番茄意大利面的做法，意大利面條有很多的做法，其實主要是醬汁起決定性作用，和中國的打鹵面差不多，上海人叫"蓋澆面"澆頭在北方叫"鹵"。意大利面用的澆頭或鹵叫醬汁。材料：普通意大利面（不是通心粉是細長型的面條）一把。一把是把你的食指尖扣在大拇指的第一節關準備材料：意面、番茄、火腿、洋蔥、蒜、鹽、糖、番茄醬。意大利面配的汁有很多，下面詳細介紹了一些意大利西紅柿肉醬材料：牛肉末200克

意大利面怎么做，鹽水加熱煮開，放入意大利面，小火煮10分鐘，10分鐘后撈出瀝干水分，擠上番茄醬拌勻，完成。方法如下：準備材料：意大利面100克、番茄醬少許、水適量、食鹽少許、食用油少許。1、第一步鍋里放入水和鹽，拌勻煮開。2、然后加點油，拌勻。西芹去根，切碎備用，洋蔥去兩頭，切丁備用，胡蘿卜去皮，切丁備用，將壓蒜器壓成蒜泥備用，番茄切丁備用。意大利面做法步驟：主材料：意大利

海鮮意大利面的做法，【主料】意大利面（細幼面）、100～150g鮭魚(可不加)一片、蝦仁10～12個、雞翅5～6個、干貝6個、蛤蜊15個、洋蔥半個、青椒、彩椒各半個；【調料】鹽、胡椒適量、大蒜兩瓣、紅椒粉1茶匙、番茄醬25g、檸檬半顆、雞高湯400ml、番茄干可不加；準備材料：熟蝦仁、意面、番茄、蒜、胡椒、鹽、番茄醬。海鮮意大利面主料：哈蜊適量，基圍蝦適量，荷蘭豆適量，意大利面

工具/材料牛里脊、青椒、紅椒、洋蔥、蛋清、水淀粉、黃酒、鹽、黑胡椒粉、蠔油操作方法牛里脊切斷，青紅椒切塊，洋蔥切片。將牛里脊肉放入碗里，加入蛋清、水淀粉、黃酒和鹽攪拌均勻后腌制15分鐘。熱鍋涼油，加入腌制好的牛肉，變色后撈出。鍋里再加一點油，加入洋蔥和青紅椒翻炒，然后加入牛肉繼續翻炒，加入黑胡椒粉、蠔油炒熟起鍋即可。...

吃意大利面不一定要去意大利，在家也能開啟“懶人模式”，只要你有COOK100意大利面肉醬！那么下面就一起來開始做“懶人版”意大利面吧！材料/工具主料：意大利面——約150g西藍花——適量意大利面肉醬——適量胡蘿卜——少許輔料：鹽——少許輕松簡單的“懶人版”意大利面~的做法步驟食材集合：意大利面肉醬、西藍花、胡蘿卜、意大利面。燒一鍋開水。煮意大利面，約10分鐘左右。加點鹽煮煮。意大利面煮好后倒入漏網，并迅速過涼水，以防溫度過高面條會過軟。瀝水后滴幾滴橄欖油拌一拌，防粘。當然，這一步也可以省略。在之...

怎樣做茄汁意大利面，主料意大利面：200豌豆：20圣女果：30火腿：30輔料蠔油：1湯匙白糖：2番茄醬：1湯匙生抽：2/1湯匙具體步驟第一步1.番茄切片，豌豆焯水后撈出第二步2.火腿切片第三步3.生抽、蠔油、番茄醬調成醬汁備用第四步4.意粉放滾這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料意大利面：適量;豬肉:適量;黑木耳:適量;西紅柿:1個;食鹽：適量;

意大利面肉醬的做法，材料：牛肉餡500克，洋蔥一顆切碎，胡蘿卜2根切碎，西芹4根切碎，去皮，番茄5個打漿，橄欖油100克，鹽，雞精，桂樹葉，黑胡椒碎適量，白葡萄酒半杯。做法：1.在鍋中加水燒開。（水中要加少許鹽和食油）。開鍋后將面條成輻射狀放入鍋中，蓋蓋這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料豬腿肉：100克;SR螺旋意大利面：200克;雞蛋:1個;

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料意大利面：300克;洋蔥:適量;西紅柿:3個;蒜：半頭;黃油：10克;食鹽：3克;胡椒粉：1小勺;牛至：1小勺;羅勒：1/2勺;白糖：1小勺;超級意大利面的做法西紅柿洗干凈，用開水稍微燙一下，然后剝去表皮。將剝好皮的西紅柿切成小丁，備用。把洋蔥切成小丁，大蒜拍碎切成末。鍋燒熱，放入黃油燒至溶化。等黃油溶化后，放入洋蔥和大蒜，翻炒1分鐘左右。炒出洋蔥的香味以后，放入切成丁的西紅柿，大火翻炒。當看到西紅柿炒出汁水以后，放進糖、黑胡椒...

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料意大利面：200克;牛肉餡：400克;西紅柿：500克;洋蔥:50克;橄欖油：3大勺;食鹽：2.5茶匙;黑胡椒粉：1茶匙;番茄沙司：2湯匙;朗姆酒：2茶匙;白糖：1茶匙;醬油：1/2湯匙;奶酪粉：1/2湯匙;肉醬意面的做法洋蔥洗凈，切成丁西紅柿洗凈，用刀將上部切十字型鍋中添適量水，煮開后將西紅柿上部向下放入煮鍋中煮約10秒將西紅柿翻個，再煮約5秒撈出，剝去皮，切成小丁煮鍋中添入適量水，水開后滴入幾滴橄欖油，放1/2茶匙鹽，放入意...