1、將洗凈的黃瓜放在案板上切掉頭部和尾部。2、將黃瓜斜向均勻切成薄片，角度越斜，黃瓜絲會越長。3、將切好的薄片壓平，豎向均勻切絲即可。

煮雞蛋需要先把雞蛋放入水中，首先得將雞蛋的外殼清洗干凈，然后在鍋里面放些水，加些鹽，燒開轉小火，控制好火候，接著將雞蛋慢慢打在水里煮熟，控制好煮雞蛋的時間，合適后盛出裝盤，這樣雞蛋就煮好了。

首先將西紅柿，洋蔥和胡蘿卜切丁，鍋中倒油，加熱后放香葉和蒜末并炒出香味，放入洋蔥、胡蘿卜、牛肉 、番茄、黑胡椒粉和鹽，加水至沒過食材，煮30分鐘，放入黃油攪拌至融化盛出備用，另外燒水煮熟意大利面，將面在冷水中沖一下撈出最后倒入佐料即可。

首先將西紅柿，洋蔥和胡蘿卜切丁，鍋中倒油，加熱后放香葉和蒜末并炒出香味，放入洋蔥、胡蘿卜、牛肉 、番茄、黑胡椒粉和鹽，加水至沒過食材，煮30分鐘，放入黃油攪拌至融化盛出備用，另外燒水煮熟意大利面，將面在冷水中沖一下撈出最后倒入佐料即可。

可以在煮面條的時候加入少許鹽或者食用油避免粘連，而且在煮面的時候不要使用大火，當鍋底有小氣泡時就可以煮面了，煮面的時候需要注意將面條抖開。

煮面條時，如果是手工面條或是濕切面，需要等鍋中水大開之后下入，用筷子在鍋中面條上挑幾下，開大火煮開后，繼續點一次涼水就不會糊鍋，如果是煮干切面或掛面，需要鍋中有小氣泡的時候下入，攪動幾下等它煮開，再倒點涼水進去即可防止糊鍋。

首先水開之后加鹽再下面條，煮掛面時不要用大火，需要用中等火候去煮，然后等鍋底冒小氣泡之后再下掛面，攪拌幾下之后蓋上蓋，等鍋內水開之后再加入適量涼水，最后等水沸騰之后面條就煮熟了。

煮面條一般是先放油然后再放水，但是在家做就不用這么專業，可以先放水，等水燒開然后放面，這個都是根據個人喜好來定的，鹽也可以先放后放油這樣也可以保持它的香味，吃起來更加香。

煮面條時，如果是手工面條或是濕切面，需要等鍋中水大開之后下入，用筷子在鍋中面條上挑幾下，開大火煮開后，繼續點一次涼水就不會糊鍋，如果是煮干切面或掛面，需要鍋中有小氣泡的時候下入，攪動幾下等它煮開，再倒點涼水進去即可防止糊鍋。

可以在鍋底有小氣泡往上冒時下面條，然后攪動幾下蓋好鍋，鍋開后不宜用旺火煮，或者在鍋中加少量食鹽再放入面條，大概一斤水加15克鹽，這樣煮出來的面條不會溢出來。

煮面條容易糊鍋可以在面條被放入水中時，不要等到水完全沸騰才放入，當鍋里的水開始冒泡時直接把面條放入水中，過一會水沸騰時，在面條中加入冷水，也可以在煮面條時在鍋里加點鹽，平均每升水加入30克鹽就足夠了。

面燙熟了可以繼續蒸饅頭，但是繼續蒸的話可能味道會不好，蒸饅頭是用蒸汽烹飪的過程，所以在蒸饅頭的時候不能跑氣，不能開蓋，否則饅頭會蒸不熟。

首先水開之后加鹽再下面條，煮掛面時不要用大火，需要用中等火候去煮，然后等鍋底冒小氣泡之后再下掛面，攪拌幾下之后蓋上蓋，等鍋內水開之后再加入適量涼水，最后等水沸騰之后面條就煮熟了。

煮面條時，如果是手工面條或是濕切面，需要等鍋中水大開之后下入，用筷子在鍋中面條上挑幾下，開大火煮開后，繼續點一次涼水就不會糊鍋，如果是煮干切面或掛面，需要鍋中有小氣泡的時候下入，攪動幾下等它煮開，再倒點涼水進去即可防止糊鍋。

陽春面的做法，是“一把細面，半碗高湯，一杯清水，五錢豬油，一勺橋頭老陳家的醬油，燙上兩顆挺括脆爽的小白菜”。出自：網劇《靈魂擺渡2》第13集長生劇情簡介：靈魂擺渡人慕容的位置被兩個新人取代了，新來的擺渡人一亮相就嚇了大家一跳。一件離奇的命案剛蔥切小段，裝盤備用，豬油放鍋中加熱化開，將蔥段放入豬油中小火炸至黃色，蔥段全部金黃色后倒出蔥油備用，蔥段裝盤備用。陽春面的做法：一、

怎么儲存掛面，1、晾干保存我們在做手工面條的時候，會將面皮切成條條狀的，在準備晾干面條之前，我們需要在手工面條的表面再撒上一層面粉，可以防止面條粘在一起。然后找一根棍子，將面條捋順掛在棍子上，放在陰涼干燥通風的位置，可以晾干面條；或者是放在掛面是很多人都喜歡的面食，健康方便，也十分美味。但尤其一些原因掛面容易發霉變質，那該怎么保存呢？剩余的放在保鮮袋內再用盒子裝好就行了，

現在很多人都很喜歡吃面條，但是煮面條的方法大多數人都是錯誤的，那么今天為大家講講如何正確煮面條，希望能夠對大家有所幫助。材料/工具面條方法等水熱至剛剛開始冒氣泡，此時將面下鍋，并順時針攪動面條，面條很快便能煮好。這樣煮出的面又彈又Q，口感極好，掌握好下面的時機。煮面時加冷水，能更好保持了面條的口感，也能減少面條堿性滲出，食用過多的堿會損傷腸胃。想要面條味道更鮮，不如在煮面時加一小勺醋，能更好綜合面湯的堿性，而且對于普通掛面來說，加醋后，面條更白凈，顏值更高哦！為了健康，自己在家煮面時，大可不必放...

怎么煮掛面好吃，分為一下兩種煮法：第一種是只要煮掛面。首先取一個較深的可以在微波爐內加熱的器皿，加入一定量的清水，用高火加熱2-3分鐘等水燒沸后下入面條，加蓋，高檔煮3分鐘，開蓋加兩勺水，繼續加熱2分鐘，便可從微波爐中取出，繼續燜制。第二種是做成現在很多人都很喜歡吃面，但是很多人不知道如何煮掛面，那么今天為大家講講如何煮掛面好吃，希望能夠對大家有所幫助。材料/工具掛面方法煮

空閑之余為家人烹制一碗美味的家常湯面，可以拉近和家人之間距離，增加家人之間的感情。方法清湯面:清湯面的做法非常簡單，可以在非常短的時間內就能吃的你想吃的清湯面。材料：西紅柿，小白菜，掛面，蔥花，香油，味精。做法：將菜洗凈，西紅柿切小丁，小白菜切絲，蔥切丁。水燒開后下入西紅柿煮約3分鐘，待西紅柿出味后，下入掛面。待掛面彎曲，煮散時放鹽，面條快煮熟時再放入小白菜、蔥花。關火放少許味精，滴幾滴香油即可。西紅柿雞蛋面：也稱番茄雞蛋面，是一種非常常見的家常面，做法簡單，味道鮮美，適合各類人群，方便并且營養...

西紅柿面條的做法，1，準備西紅柿，蔥，油，鹽，雞精2，西紅柿切塊3，鍋里倒上2勺油，大約有飲料瓶的2瓶蓋那么多，油燒熱4，放入西紅柿，炒的快成西紅柿醬的樣子時，加水5，水開后放面條。不要蓋鍋蓋，2到三分鐘后面熟了6，加少量的鹽，邊加邊嘗，直到自己滿這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料面條（生）：1把;西紅柿:250克;牛肉:(熟)適量;食鹽：3

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料面條（生）：1把;豬肉：50克;黑木耳:50克;綠豆芽:1把;榨菜:50克;小蔥：1根;白胡椒：適量;色拉油：適量;食鹽：適量;家常湯面的做法先把肉切成肉絲，加少量生粉和料酒攪拌腌制10分鐘即可蔥切斷，胡蘿卜和浸泡好的黑木耳切成絲備用腌制的榨菜很咸，里面也有很多添加物可以先清洗一下熱鍋冷油放入蔥段先煸炒一下放入肉絲和黑木耳煸炒片刻放入胡蘿卜絲煸炒加入開水，水量以煮多少碗面條為準水開后加入豆芽和榨菜最后加入白胡椒粉和鹽調味即可把湯...

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料水面：適量;豬肝:適量;豬肉:適量;蔥油：1小匙;食鹽：適量;小蔥：少許;高湯：1碗;清湯面的做法肉骨湯加熱，并放入削骨肉、豬肝沿燙軟鍋中坐水，燒開后，加入水面汆燙30秒，撈起置于面碗中面條上擺上削骨肉、豬肝沿，倒入熱的肉骨湯，加入蔥油，灑點蔥花，一切OK...

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料面粉：適量;雞蛋:1個;西紅柿:1個;油菜:適量;黑木耳:適量;蔥白：適量;蠔油：少許;胡椒粉：適量;色拉油：適量;食鹽：適量;醬油：適量;熗鍋面的做法把面粉倒入盆中，倒入一個雞蛋，分次倒入清水，攪拌成雪片把雪片揉成光滑的面團，餳發20分鐘，中間再揉2-3次把餳好的面團，按扁，用搟面杖搟成薄片，撒上面粉，折疊好，切成粗細均勻的面條木耳泡發，去掉蒂，洗凈，切碎蒜切片；油菜洗凈；西紅柿洗凈，去皮，切丁炒鍋置火上，放油，燒至5成熱，放...

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料面條（生）：適量;雞蛋:適量;蔥：適量;食鹽：適量;香油：適量;植物油：適量;雞蛋面的做法打兩個雞蛋，攪勻，切蔥花起油鍋，蔥花熗鍋，倒入雞蛋翻炒，將雞蛋鏟碎盛起雞蛋，鍋內倒入熱水水開后下入面，待面熟后把雞蛋倒入鍋內，放入鹽，香油，即可出鍋...