材料/工具
新鮮紅辣椒、大蒜、豆瓣、花椒、鹽、瓶子。
方法
先把洗干凈的紅辣椒洗干凈。
然后把紅辣椒切碎，如果多的話建議可以用專門打辣椒的機(jī)器打，不然很耗費(fèi)時間的哦!
然后把準(zhǔn)備好的大蒜切碎。
這時候在辣椒里加入比較多的鹽，但是也不要太多，放多一點(diǎn)只是為了可以讓辣椒醬放的久一點(diǎn)。
然后再放入大蒜、豆瓣、花椒、鹽，并且攪拌均勻，然后就可以裝進(jìn)瓶子里進(jìn)行密封啦。
密封好了后，把辣椒醬放幾天就可以吃啦，每次吃完記得蓋好蓋子，這樣可以放的更久一點(diǎn)哦！
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