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柿子不能和什么同吃？柿子相克食物大盤點

來源：懂視網(wǎng) 責編：小OO 時間：2020-03-19 16:33:29

導讀柿子是很多人都喜愛的的蔬菜，但是有些食物不能與柿子同吃，生活中需要注意，那么有什么食物不能和柿子同吃呢？本文將簡單介紹不能與柿子同吃的食物。材料/工具柿子螃蟹柿中含鞣酸，蟹肉富含蛋白，二者相遇，凝固為鞣酸蛋白，不易消化且妨礙消化功能。使食物滯留于腸內(nèi)發(fā)酵，會出現(xiàn)嘔吐、腹痛、腹瀉等食物中毒現(xiàn)象。酸菜新鮮柿子有鞣酸，尤其是柿皮和柿核含量較多，遇到胃酸能凝結成塊，若一次吃大量新鮮柿，極易發(fā)生腸梗阻。還會引起鈣沉淀，形成胃石，繼而易誘發(fā)胃梗阻。酒類有說法說酒和柿子在胃里容易形成結石，因此喝酒后不能吃柿子...

柿子是很多人都喜愛的的蔬菜，但是有些食物不能與柿子同吃，生活中需要注意，那么有什么食物不能和柿子同吃呢？

本文將簡單介紹不能與柿子同吃的食物。

材料/工具

柿子

螃蟹

柿中含鞣酸，蟹肉富含蛋白，二者相遇，凝固為鞣酸蛋白，不易消化且妨礙消化功能。使食物滯留于腸內(nèi)發(fā)酵，會出現(xiàn)嘔吐、腹痛、腹瀉等食物中毒現(xiàn)象。

酸菜

新鮮柿子有鞣酸，尤其是柿皮和柿核含量較多，遇到胃酸能凝結成塊，若一次吃大量新鮮柿，極易發(fā)生腸梗阻。還會引起鈣沉淀，形成胃石，繼而易誘發(fā)胃梗阻。

酒類

有說法說酒和柿子在胃里容易形成結石，因此喝酒后不能吃柿子。白酒忌柿子，同食會引起心悶。所以飲酒吃柿子屬于不良的飲食習慣，柿子不可以多吃，可以導致消化不良的情況，酒也不要多喝，會導致肝功能異常，酒精肝的情況發(fā)生，飲酒吃柿子最好間隔24小時

海帶、紫菜

因為紫菜中有一些天然的鈣質,而柿子中則含有一些鞣酸,它遇到鈣質以后會產(chǎn)生不良反應,會讓鈣質凝結,讓人體難以吸收。