材料/工具
綠豆
方法
綠豆提前浸泡一天，取一個很多洞的容器，把泡好的綠豆平鋪一層，剛好覆蓋住底就行，然后蓋上濕毛巾，一天沖3～4次水，每次沖完水，都要把毛巾弄濕后蓋在豆子上面，漏盆下面可以墊個小一點盆接水，避免豆芽的根泡在水里爛掉。
拿個大的不透光塑料袋把它們包在里面，讓其發芽。
過兩天綠豆就開始出芽了，澆水時水是從上面沖下面流掉，不是泡在水里。
根長出來后不要把盆直接放桌子上，根壓斷了就不能發出豆芽了。
重復之前步驟，直至豆芽發到手指長度就可以了。
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